2011年1月14日金曜日

今年も恒例みそ作りからスタート

今年のお教室も
kids class、2クラス合同の
お味噌作りからスタートです。






毎年作っているので、
6年生なんて、
もう6回目の
味噌作りですから、
慣れたもんです。








今年は味噌玉投げ入れ、
みんな命中しました。

昨年のを開けてみたら、
2かめの味噌の出来が違って
色が違うので、びっくり!
置いた場所の影響でしょうか?




味噌作りが終わったら、
お餅つきです。
子供用杵なんで,
低学年でも
ほらこの通り、大丈夫!









いろいろな具を用意したので、
いろいろな味を楽しめました。
おいしかったー!
やっぱり、つきたての
お餅は最高!

2011年1月2日日曜日

2011年、あけましておめでとうございます。

おめでとうございます。
今年もcooking eating studioとcesのおすそわけを
よろしくお願いします。

今年はcesで講師をしてくださっている仲間と
料理本を3月末ころ、出版の予定です。
タイトルは
"むかし、むかし、あるところに、
お料理の大好きな子供達がいました。"に
しようかなーと、思っています。

かわいい、役立つ本になると思いますので、
みなさんよろしくお願いします。
それにともなって、イベントも開催予定ですので、
また、お知らせしますから、
ぜひ、いらしてくださいね。