吉祥寺の雑貨とお洋服のお店、モクチョーイが
カフェを始めたので、
お教室の参加者とお食事に行きました。
http://mocchoi.exblog.jp/
カラフルな色が、かわいいお店です。
はりきって、おいしいもの
作ってくださってる、ダクさん。
会美子さんは、５月が出産予定。
９９％男の子だそうです。
ベトナムでは、赤ちゃんの頭を
撫でては、いけないんですって。
今日のお料理は、ゴイドゥードゥー／青いパパイヤのサラダ
ゴイクン ／生春巻き
マム チュン／バナナとお味噌の蒸し物
これ、おいしい！
あんまり、レストランでは見かけませんよね。
ゴイ ポップ タウ／青菜と牛肉蓮の茎の酢のものの炒めサラダ小さーい、蓮の茎が、かわいいです。
バインミー シューマイ／エビ、レンコン、ひき肉、卵のパテ入り
このフランスパン、ベトナムぽく、特注で作ってもらっているんですって。
ブン ティット ヌン／ミント、モヤシ、お肉入り、なます漬け汁のブン
