私が主宰する料理教室cooking eating studioでは、
先週の土曜日に参加者みなさん、
旬のらっきょ漬けました。
レモンとはちみつを大量に使った、
贅沢な作り方です。
漬け物や"cesのおすそわけ"は５／２９−６／７まで、
逗子，小坪のoakに出店です。
http://www.geocities.jp/kaz_oak
cesでモロッコ料理教えてくださっている、
山浦さんのお料理教室もありますよ。
また、６／１３には私、林が鎌倉treepでお漬け物講座やります。
http://www.treep.jp/
なんと、募集開始２日でwaitingになってしまいました。
皆さんが自分でお漬け物漬ける事に、
興味を持ってくださって嬉しいです。
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